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福島県石川郡玉川村の「道の駅たまかわ」にてアイシングクッキー専門店を営んでおります。
興味のある方は、是非ご連絡ください。

お問い合わせはにて承っております。

ようこそ「Icing on the Cake」へconcept

Icing on the Cakeとは…

アイシングクッキー紹介用写真

Icing(砂糖衣)はお菓子のデコレーションのことで、Icing on the Cakeとは「必要ではないけれど、あったら喜ばれる飾り」という意味があります。
お菓子作りにデコレーションは必ずしも必要ではありませんが、その見た目によって人を喜ばせることができます。

また、Icing on the Cakeには、「良いことが重なる」という意味もありますので、アイシングクッキー作りを通して、皆様にも更なる幸運が訪れるかもしれません


講師紹介

講師写真

金沢 倫美/Tomomi Kanazawa

一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA)認定
 ・アイシングクッキー認定講師
 ・フラワーケーキ認定講師(福島県初)


「好きを仕事に」

2016年2月JSAアイシングクッキー認定講師となりアイシングクッキー教室Icing on the Cake(アイシング オン ザ ケーキ)をスタート。

同年7月に「福島県で新しいことにチャレンジしよう!」とJSAフラワーケーキ認定講師講座を受講。その後アイシングクッキーのオーダー販売を始め、同年8月には株式会社円谷プロダクション様と契約。
日本で初めて『ウルトラマンアイシングクッキーの製造・販売』を行っています。

現在はJSAアイシングクッキー認定講師とJSAフラワーケーキ認定講師として活動しています。主にアイシングクッキーのオーダー販売のほか、県内各地でアイシングクッキー体験教室や出張レッスンを行っております。

主な活動実績は以下の通りです。

  • 県内の小学校・幼稚園・福島空港・ムシテックワールド・アクアマリンふくしま・あぶくま洞など県内各地でワークショップを開催。
  • メディア関連では2016年5月から福島民報朝刊「情報ナビたいむ」にて【365 SMAILE アイシングクッキーのマーチ】の連載開始。

プライベートでは2児の母親として、家事や子育てをしながら「好きを仕事に」日々奮闘しています。


店舗イメージ

shop info.店舗情報

アイシングクッキー専門店
Icing on the Cake

〒963-6311
福島県石川郡玉川村大字岩法寺宮ノ前140-2
道の駅たまかわ「こぶしの里」
TEL.0247-57-5900
定休日:月曜日・火曜日